repas servi par le chef du restaurant la poterne (allier)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Placé sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé d'organiser et de gérer les moyens concourant à la production, à la distribution et à la qualité des repas servis aux différents convives de la collectivité. Vos missions seront les suivantes : - participer aux activités de production de repas et aux missions de réception, - distribuer et servir les repas en tenant compte des indicateurs qualités, - assurer la distribution des goûters, - accompagner les convives lors des repas et des trajets école-restaurant scolaire, - entretenir le matériel de restauration et les locaux (restaurant, centre de loisirs, halte-garderie, centre technique municipal) en veillant à respecter les méthodologies de traitement des mobiliers et surfaces, - contribuer à toutes les activités nécessaires au bon fonctionnement du service. PROFIL - CAP agent polyvalent de restauration ou CAP cuisine ou expérience en restauration collective apprécié, - connaissance de la sécurité alimentaire et des techniques d'entretien, - qualités relationnelles, - esprit d'équipe, - organisation, rigueur, écoute et autonomie.

Marché de noël

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants, Marché

Lahitte-Toupière 65700

Le 01/12/2024

Rendez-vous le dimanche 1er décembre à la salle des fêtes pour le marché de Noël. Un moment convivial, où vous pourrez dénicher de belles idées cadeaux à glisser au pied du sapin. Ce marché de Noël est organisé en partenariat avec l'école, les boissons chaudes et les gâteaux sont donc des fonds qui serviront à financer différentes activités pour les enfants. De 10h00 (installation des stand à partir de 8h30) à 17h00. Inscription obligatoire, et chèque de caution pour valider la réservation de votre stand. *STAND GRATUIT, le chèque de caution vous sera rendu le jour du marché. -> Caution : 5€ la table Buvette et restauration sur place

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: 1.GARANTIR L'ENTRETIEN DES CHAMBRES,DES PLATEAUX TECHNIQUES ET DES PARTIES COMMUNES - Nettoyer et désinfecter au quotidien les chambres en recouche, les plateaux techniques et les parties communes selon les protocoles de l'établissement - Nettoyer et désinfecter les chambres occupées selon le protocole nettoyage approfondi de l'établissement et les fréquences définies - Nettoyer, désinfecter et ré agencer la chambre suite au départ du résident/patient selon les protocoles de l'établissement en collaboration avec l'aide-soignant - Respecter les consignes d'utilisation, fiches de sécurité et fiches techniques des produits chimiques et matériels afférents à son activité. - Organiser et optimiser le stockage des produits et matériels dans son périmètre d'activité en collaboration avec son supérieur hiérarchique - Remplir tous les documents de traçabilité associés au bio nettoyage - Informer son responsable hiérarchique et/ou responsable technique pour toute opération nécessitant l'intervention du service technique (siphon bouché, ampoule grillée ) - Evacuer les déchets associés aux tâches réalisées - Nettoyer et désinfecter les outils de travail[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Avrainville, 91, Essonne, Île-de-France

ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant (qualités relationnelles rapidité du service à la clientèle, qualité de nos produits, etc.) en ayant une attitude authentique, généreuse et accueillante - Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc. - Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition) - Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc. QUALITE - PREPARATION DES PRODUITS - Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salad Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité[...]

Responsable de restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous recherchez un emploi qui a du sens ? Vous souhaitez participer à un projet ambitieux ? Notre métier est l'accueil de groupes (scolaires, groupes familiaux, associations, .) à qui nous proposons hébergement, restauration et activités sport et nature. Définition du poste Le responsable de la restauration contribue au développement et à la mise en application des valeurs de notre structure. Il met en place une restauration collective de qualité, avec un approvisionnement en parti local. Il est le garant auprès de la direction du site de l'hygiène alimentaire et des locaux, du respect des règles de sécurité au sein de la cuisine et de la traçabilité des produits stockés et transformés Type de contrat et rémunération : - Convention collective nationale du sport, - Période d'essai : 2 mois, - Horaires : 35h hebdomadaires annualisés, - Travail certains week-ends et jours fériés, - Avantages et tarifs préférentiels, - Possibilité de logement Missions - Assurer la réalisation des repas en adaptant les quantités aux types de clients. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus - En cas de petit effectif, assurer le service - Assurer la production des repas servis au plat[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Lycée Saint Clair situé à Derval - recherche un cuisinier Etablissement accueillant 450 apprenants - restauration assurée pour le Collège à proximité 400 à 500 repas servis le midi 200 repas servis le soir Vous serez appelé/e à travailler avec une équipe composée de 1chef cuisinier à temps plein , une aide cuisine à temps plein , et 2 aides cuisines pour un équivalent 0,65 TP. L'organisation sur travail est basée sur le calendrier scolaire essentiellement Vous serez disponible tous les week-ends, Le poste est basé à DERVAL - 44590 Missions : - Gestion de l'approvisionnement - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des repas dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation et cuisine des plats et des mets selon les règles et techniques de préparation - Organisation de la présentation et de la distribution - Organisation et supervision du rangement et du nettoyage Profil - Titulaire d'une formation en restauration de niveau Bac pro minimum - Connaissance en restauration collective en milieu scolaire - Connaissance en hygiène et sécurité, formation HACCP demandée - Possible de débuter le poste dès le mois[...]

La Loggia - Les Grands Fourneaux

Repas - Dégustation

Plélan-le-Grand 35380

Du 13/12/2024 au 15/12/2024

Cie Max & Maurice Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Repas végétarien compris dans les tarifs

LE DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES

Repas - Dégustation, Spectacle

Toulouse 31000

Du 18/10/2024 au 01/12/2024

Le Minotaure Café sort la jolie vaisselle et pare quelques tables du restaurant du set mécanique pour les becs fins curieux (et joueurs). 24 personnes peuvent savourer les propositions de la carte du Minotaure Café. Le tout vous sera servi par les machines et nos célèbres Véritables Machinistes. Un espace suspendu, le temps d’une pause déjeuner. Une catapulte à pain rencontre un lustre à desserts, une poivrière se retourne dans les airs et le sucre se hisse au bout de la canne : vous assistez bien à un déjeuner hors du commun. Un repas spectaculaire au sortir duquel, on ne vous en voudrez pas de rouler un peu des mécaniques ! Si vous en faites tout un plat, promis on vous comprendra ! Dates exceptionnelles pendant les vacances de la Toussaint. Déjeuner exceptionnel le 11 novembre.

photo Concert-repas avec le duo guitare et piano

Concert-repas avec le duo guitare et piano "Rateau/Codja"

Musique, Concert

Cernoy-en-Berry 45360

Le 13/12/2024

Venez déguster un repas traditionnel en musique au restaurant Le Saint Loup de Cernoy-en-Berry dans le Loiret. Le vendredi 13 décembre, un duo piano-guitare vous attend dans un cadre convivial, accompagné d'un repas servi par la cheffe cuisinière. Le duo Rateau/Codja vous enchantera avec leurs airs mélodieux de piano et de guitare. Laissez-vous charmer par leur rythmique impressionnante et aussi impécable que délicate. Réservez votre table au 02.38.05.07.28.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un Employé de restauration (h/f) expérimenté . Ce poste est proposé en intérim en 35h00, à pourvoir dès le 12/11/2024. En tant qu'Employé de restauration (h/f) au sein d'un restaurant de cuisine gastronomique, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et l'accompagnement de nos convives. Votre mission consistera à servir nos clients avec le sourire et à veiller à leur bien-être tout au long de leur repas. Vous serez également responsable d'aider à la mise en place et au débarrassage de la salle. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à maintenir un environnement propre et agréable pour nos clients. Ce poste est à temps plein avec une moyenne de 35 heures par semaine. Les horaires seront les suivants : Du lundi au vendredi 07h20-15h20 avec une semaine par mois de 12h00 à 21h00. Vous serez également amenez a travailler le samedi soit de 12h00 à 15h00 soit de 19h00 à 21h00. Nous recherchons quelqu'un d'enthousiaste, dynamique, expérimenté et doté d'excellentes compétences en service à la clientèle. Le salaire sera d'un minimum de 11.88EUR brut de l'heure. Rejoignez-nous dès maintenant pour une expérience enrichissante[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LE GOSIER SEC, de restauration traditionnelle recherche un(e) serveur (se) en extra dés mi-novembre puis pour la saison à partir d'avril. Vos missions seront les suivantes: - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Accueil physique et téléphonique des clients Prise de réservations par téléphone - Présenter le menu et la carte des boissons - Préparation des apéritifs - Etre Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs) - Service à table, débarrassage, remise en place - Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson etc) - Service du vin (faire goûter puis servir) Vous êtes motivé(e), dynamique, vous avez un véhicule personnel pour venir car l'accessibilité par les transports en commun est peu facilitante. Restaurant fermé le dimanche, mardi et le mercredi la journée. Repas fournis le midi et payés le soir

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire recrute un.e chauffeur - allotisseur en remplacement ! La cuisine centrale actuelle assure, en gestion directe, la fabrication de 2 300 repas en liaison froide. Avec l'ouverture de la nouvelle cuisine centrale en janvier 2025, qui sera alimentée en légumes biologiques fournis par une ferme urbaine, le nombre de repas s'élèvera progressivement jusqu'à 4 000 repas par jour. Ceux-ci sont destinés, en grande majorité, aux enfants des écoles primaires publiques de la ville. Ils sont aussi servis dans une résidence de personnes âgées, deux crèches, trois centres aérés ainsi qu'à une centaine de personnes âgées à domicile. En plus de la fabrication des repas, le service de la restauration livre les repas auprès des 18 restaurants satellites (groupes scolaires et crèches) et assure le portage à domicile ainsi que le service, traditionnel ou en self selon les sites de consommation. Ponctuellement, il fournit des prestations de traiteur lors de manifestations festives pour la ville. Activités principales : - Allotissement des repas en panier repas pour le portage à domicile - Tournée de livraisons des repas aux restaurants scolaires[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre des accueils collectifs de mineurs du CIAS HMV, en lien avec l'équipe d'animation et sous l'autorité du directeur du site périscolaire de Val Cenis Lanslebourg Lanslevillard, vos missions sont : * Préparer et entretenir les locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux et en vérifier et garantir la propreté - Mettre en place et ranger la salle de restauration et la cuisine - Remettre au propre et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Gérer les stocks des produits d'entretien en lien avec le référent du site * Mettre en chauffe et assurer le service des repas : - Relever les températures dans le respect des normes HACCP - Préparer et assurer le maintien en température des repas - Servir les repas aux enfants. - Assurer la vaisselle - Trier les déchets * Participer à la surveillance et animation des enfants : - Accompagner les enfants pour les trajets éventuels sur le temps du repas - Participer avec les animateurs aux temps d'animation avant/ après le repas - Gérer la sécurité physique et affective des publics accueillis Vous devrez respecter les protocoles sanitaires, les règlementations (ACM et restauration collective) et les procédures[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service scolaire animation de la direction éducation enfance jeunesse et placé sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration et entretien - gestionnaire des écoles secteur sud, le responsable de restauration et d'entretien des locaux a pour missions, pour l'un des 4 groupes scolaires d'Avrillé : - Organiser et veiller au respect des règles d'hygiène et au bon déroulement des services de restauration et d'entretien sur l'ensemble du site. - Assurer un lien avec l'équipe du site et la hiérarchie - Participer à la restauration des enfants. - Participer à l'entretien des locaux. - Assurer un lien avec les parents et les enseignants si besoin. - Être garant du Plan de Maîtrise Sanitaire et de l'entretien des locaux sur l'ensemble des sites. Missions : Coordination de l'activité de l'équipe restauration et entretien : - Accompagner les agents et assure leurs missions de restauration et entretien. - Organiser l'activité journalière de l'équipe, ajuste les missions aux besoins. - Coordonner les actions avec le responsable animation. - Assurer un lien entre l'équipe et le responsable restauration et la responsable du personnel : relayer les besoins en[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute Un employé de collectivité H/F en CDD à temps partiel (9 mois) Placé sous l'autorité du Responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Missions et activités principales : Organisation et Maintenance : Garantir l'organisation de la restauration collective Assurer l'entretien des équipements professionnels, y compris le matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, des locaux et des surfaces des salles de restauration Préparation et Distribution des Repas : Participer à la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration et à la présentation de plats exceptionnellement servis ou cuisinés sur place pour un public d'adultes Gestion des Stocks : Assurer le contrôle et la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participer au suivi de l'état et du roulement des stocks Contrôler les livraisons et valider les autocontrôles, en veillant à l'application des normes[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute Un employé de collectivité H/F en CDI à temps partiel Placé sous l'autorité du Responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Missions et activités principales : Organisation et Maintenance : Garantir l'organisation de la restauration collective Assurer l'entretien des équipements professionnels, y compris le matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, des locaux et des surfaces des salles de restauration Préparation et Distribution des Repas : Participer à la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration et à la présentation de plats exceptionnellement servis ou cuisinés sur place pour un public d'adultes Gestion des Stocks : Assurer le contrôle et la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participer au suivi de l'état et du roulement des stocks Contrôler les livraisons et valider les autocontrôles, en veillant à l'application des normes HACCP[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des lieux et mettre en œuvre les moyens nécessaires afin que ceux-ci restent propres -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nos supers résidents attendent leur SERVEUR extraordinaire pour un CDD à MI TEMPS Si tu es prêt(e) à relever le défi : - Assurer le service des repas au sein du ou des restaurants de l'établissement. - Dresser les tables et servir les repas en salle de restaurant selon les règles hôtelières en vigueur dans l'établissement et dans le respect des prescriptions médicales - Débarrasser les tables et nettoyer en fin de service - Participer aux évènements dans le périmètre de sa fonction (dresser un buffet, dresser une table invités, participer aux journées à thème,...) Concrètement, - Les horaires de travail : 9H45-14H45 ET 18H00-20h30 ENTRE LE LUNDI ET LA DIMANCHE - 1 WEEK-END SUR 2 TRAVAILLE - - Contrat: CDD 3 mois renouvelable Vos qualités relationnelles, votre rigueur, votre capacité à écouter seront vos atouts pour réussir. De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos résidents. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans[...]